à propos
notre savoir-faire
Depuis nos débuts, nous défendons une vision simple: redonner au kebab ses lettres de noblesse. Un travail artisanal, produits frais et une passion qui se ressent dans chaque assiette
Köz Kebab est avant tout une histoire de passion, de savoir-faire et de respect du produit.
Ici, rien n’est laissé au hasard : le pain est pétri chaque matin, la viande est marinée sur place, les sauces sont préparées maison, et la cuisson se fait au charbon pour préserver la vraie saveur du kebab traditionnel.
Né aux pavillons sous bois, notre restaurant veut redonner au kebab l’image qu’il mérite : celle d’un plat artisanal, préparé avec soin et fierté.
Chaque assiette raconte le travail d’hommes et de femmes qui aiment ce qu’ils font, et qui veulent partager ce goût authentique avec leurs clients.
Chez nous, pas de fast-food, pas d’industriel — juste une cuisine simple, vraie et généreuse, servie avec le sourire.
l'esprit köz
100 % fait maison
Chaque recette est préparée sur place, avec soin et authenticité.
Cuisson au feu de bois
Le goût unique du grill traditionnel, maîtrisé à la flamme.
Produits frais & de qualité
Des ingrédients simples, sélectionnés pour leur fraicheur et leur saveur.
Savoir-faire artisanal
Des gestes précis, transmis par passion et respect du métier.
Accueil chaleureux
Un lieu convivial ou chaque client est accueilli comme un invité.
on vous attend
Venez goûter par vous-même. Tout est préparé sur place, avec des produits frais et un vrai savoir-faire.
on vous attend
Venez goûter par vous-même. Tout est préparé sur place, avec des produits frais et un vrai savoir-faire.